Neden Ceviz?

Biz ceviz yetiştiren bir babanın çocuklarıyız. Okuduk, iş hayatına atıldık, yurtdışına açıldık, farklı kültürler tanıdık, değerlerimiz değişti ve hayatta asıl önemli olanın ne kadar kazandığın değil ne kadar mutlu olduğun kanısına şanslıyız ki erken yaşta varabildik.
Babamızın, ailemizin yanına dönmeye karar verdik. Ne iş yapacağımıza sonrasında karar verecektik.
Araştırdık, okuduk ve anladık ki sahip olduğumuz tabii kaynaklar hızla kayboluyor,bitki ve hayvan türlerinin nesli azalıyor, nüfüs hızla artıyor, binalar yükseliyor, yerleşim alanları daralıyor aynı oranda beslenme,temiz hava ve su temini zorlaşıyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı 2010 yılında bir rapor yayınlıyor. Rapora göre tabii kaynakların hızla azalması ile önümüzdeki 50 yılda yoksullukla mücadele etmek zorunda kalacağımızı ve dünyadaki toplam orman varlığında hızlı bir gerileme yaşandığını belirtiyor.
Tüm bu araştırmalar neticesinde geleceğin meslek seçimleri kritik hale geliyor, liderlerin seçimleri değişiyor, ekonomi ve finans eğitimi yanı sıra tarımda rağbet görüyor. Prince William`ın, Cambridge Üniversitesi tarım bölümünde eğitim aldığını ise bu haberden öğreniyoruz.
Biz de ziraat mühendisi kardeşimizin bilgisi, babamızın tecrübesi ile işimizin tarım olmasına karar veriyoruz.
Cevizi seçiyoruz çünkü ülkemiz cevizin anavatanı. Ancak günümüzde üretim, iç tüketimi dahi karşılayamamakta ve yıllık tüketimin yaklaşık  %60 ‘ı ithal edilmektedir.
Ceviz alırken dikkat edilmesi gereken noktaları bu yazımızda belirtmiştik, ithal ceviz yerine kendi topraklarımızın cevizini tüketmenizi tavsiye ediyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder